Ciasteczka owsiane z rodzynkami

Kawa bez czegoś słodkiego to nie u nas. Z tego tez powodu poszukujemy przepisów na proste i niedrogie ciastka. Koleżanka z pracy Anety udostępniła nam swój przepis na doskonałe ciastka owsiane. Zrobiliśmy słodką wersję z rodzynkami ale można z dodatkiem kombinować wedle uznania. Suszone morele, kawałki czekolady co kto woli...

*Ciastka owsiane z rodzynkami*

• płatki owsiane - 250g
• masło - 100g
• cukier - 100g
• mąka pszenna - 200g
• proszek do pieczenia
• słonecznik łuskany - 100g
• rodzynki - 100g
• jajka - 2 sztuki

Wszystkie składniki mieszamy dodając na czubku łyżeczki proszku do pieczenia. Całość łączymy z pomocą jajek i formujemy kulki, które należy lekko dłonią spłaszczyć. Układamy ciastka na wyściełaną papierem do pieczenia blachę. Pieczemy w temperaturze 180 stopni 10-15 minut w systemie grzałek góra-dół. Po upieczeniu ciastka mogą być miękkie ale stwardnieją po ostudzeniu.

Znikają błyskawicznie