Gorące jakby letnie słońce wygania dzieciaki z placów zabaw. Wracają do domów wykończone ciepłem i mocno spragnione. Najlepsze na schłodzenie są lody lub owocowe desery na zimno więc przygotujmy im coś pysznego. Sernik na zimno w wersji mini.
*Sernik na zimno z galaretką*
- serek waniliowy homogenizowany - 300g
- owoce - maliny lub truskawki lub nektarynki
- galaretki owocowe - 3 kolory
Najpierw przygotowujemy galaretki. W tak upalne dni warto dać mniej wody niż to by wynikało z opisu na opakowaniu. Standardowa porcja galaretki wymaga 0,5 litra wody więc dajmy 0,4. Rozpuszczone galaretki studzimy i odkładamy do lodówki do stężenia. Jedną z nich wyciągamy wcześniej i miksujemy z serkiem waniliowym. Masę serową mieszamy z owocami i wlewamy do szklanek i odkładamy ponownie do lodówki. Gdy galaretki się ścinać wlewamy kolejno warstwami do szklanek z sernikiem. Pozostało udekorować owocami i podawać dzieciakom.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zostaw pod przepisem coś od siebie :)