CocoReklama

niedziela, 2 czerwca 2019

Sałatka z kurczakiem i żurawiną

Dość ciekawe połączenie smażonego kurczaka, żurawiny i selera naciowego w jednej sałatce. Sałatka z kurczakiem i żurawiną. Smaczne urozmaicenie na domowym stole.

Sałatka z kurczakiem i żurawiną

*Sałatka z kurczakiem i żurawiną*
  • pierś kurczaka - 1 sztuka, podwójna
  • seler naciowy - 4 łodygi
  • żurawina - 2 łyżki suszonej
  • kukurydza konserwowa - 1 puszka
  • słonecznik łuskany - 100g
  • szczypior - 1/2 pęczka
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka mielona
  • majonez domowy - 4 łyżki
  • jogurt naturalny gesty - 1 łyżka
Sałatka z kurczakiem i żurawiną

Seler kroimy w kawałki i parzymy wrzątkiem. Pierś kroimy w kostkę, nacieramy papryką, solą i pieprzem. Smażymy mięso na odrobinie oleju aż się zrumieni. Słonecznik prażymy na patelni. Odsączamy kukurydze z zalewy. Siekamy szczypiorek drobno i łączymy wszystkie składniki sałatki z pomocą majonezy wymieszanego z jogurtem. Ewentualnie sól i świeżo zmielony pieprz do smaku.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zostaw pod przepisem coś od siebie :)