Kapusta pekińska w sosie koperkowym

Przepisy na surówki to podstawa każdego bloga kulinarnego. Nie może ich zabraknąć i u nas. Dziś kapusta pekińska. W jogurtowym sosie koperkowych smakuje wyśmienicie. Była kiedyś dodatkiem do pysznych śląskich karminadli, na które także zapraszamy.

*Kapusta pekińska w sosie koperkowym*

• kapusta pekińska - pół główki
• pęczek koperku
• jogurt naturalny mały
• majonez domowy - 2 łyżki
• sól
• pieprz

Kapustę szatkujemy drobno. Koperek siekamy. Mieszamy jogurt z pysznym domowej roboty majonezem i koperkiem. Doprawiamy sos pieprzem, solą i zalewamy kapustę.

Pozwalamy się surówce ładnie przegryźć przed podaniem. Najlepiej w lodówce kilkadziesiąt minut.