Przepisy na surówki to podstawa każdego bloga kulinarnego. Nie może ich zabraknąć i u nas. Dziś kapusta pekińska. W jogurtowym sosie koperkowych smakuje wyśmienicie. Była kiedyś dodatkiem do pysznych śląskich karminadli, na które także zapraszamy.
*Kapusta pekińska w sosie koperkowym*
- kapusta pekińska - pół główki
- pęczek koperku
- jogurt naturalny mały
- majonez domowy - 2 łyżki
- sól
- pieprz
Kapustę szatkujemy drobno. Koperek siekamy. Mieszamy jogurt z pysznym domowej roboty majonezem i koperkiem. Doprawiamy sos pieprzem, solą i zalewamy kapustę.
Pozwalamy się surówce ładnie przegryźć przed podaniem. Najlepiej w lodówce kilkadziesiąt minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zostaw pod przepisem coś od siebie :)