CocoReklama

czwartek, 14 maja 2020

Krem z cukinii - Thermomix

Zupy kremy z Thermomix to mistrzostwo świata. Wypróbowaliśmy juz kilka przepisów. Juz kilka jest na blogu. Dziś przepis na krem z cukinii. Czosnkowy, mocno warzywny, kremowy, po prostu doskonały.

Krem z cukinii - Thermomix

*Krem z cukinii*


  • cukinia - 500g
  • bulion warzywny lub drobiowy - 500g
  • czosnek polski - 2 ząbki
  • pieprz
  • sól
  • masło - 10g
  • serek topiony śmietankowy - 40g
  • bułka na grzanki

Do naczynia miksującego wkładamy obrane dwa ząbki czosnku. Siekamy na nastawie 3sek/Ob.5.
Zgarnimay posiekany czosnek kopyrstką na dno naczynia. Dodajemy pokrojoną na kawałki cukinię. Dolewamy bulion. Szczypta soli i pieprzu. Gotujemy zupę na nastawie 15min/100stopni/Obr.1

Krem z cukinii - Thermomix

Dodajemy masło i serek. Miksujemy zupę na krem na nastawie 1min/Obr.4-8 stopniowo zwiększając obroty. Podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Grzanki też warto natrzeć czosnkiem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zostaw pod przepisem coś od siebie :)