Najlepsza i najszybsza surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem słodkiego jabłka. Przepis na Thermomix ale z podanych składników łatwo przygotować ją w mikserze lub ręcznie.
*Surówka z kiszonej kapusty i jabłka*
- kapusta kiszona - 200g
- jabłko - 150g (obrane i usunięte gniazdo nasienne)
- marchew - 100g (obrana)
- cebula - 1 sztuka
- olej/oliwa - 15g
- cukier - łyżeczka
- pieprz
Jabłko kroimy w mniejsze kawałki. Marchew również. Cebulę na ćwiartki. Wrzucamy wszystko do naczynia miksującego. Dodajemy olej, cukier i porządną szczyptę świeżo zmielonego pieprzu. Miksujemy całość 3s/5obr. Zgarniamy kopystka na dno.
Dodajemy kapustę kiszoną i miksujemy 4s/5obr. Surówka gotowa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Zostaw pod przepisem coś od siebie :)