Muffinki z czekoladą - prosty przepis

Przepisów na muffinki znajdziemy w sieci od groma. Ten przepis na muffinki jest chyba najprostszy i najszybszy. Efekt końcowy pyszny więc czego chcieć więcej?

*Muffinki z czekoladą* 

• mąka pszenna - 300g
• cukier - 100g
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
• cukier waniliowy - opakowanie
• jajko
• olej - 100ml
• mleko - 250ml
• tabliczka czekolady

Suche składniki mieszamy w misce. W drugiej mieszamy składniki płynne. Łączymy zawartość obu i mieszamy dokładnie. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni (góra-dół)

W blaszce do pieczenia muffin rozkładamy kokitki papierowe. Na dno dajemy łyżkę ciasta. Wkładamy kostkę czekolady i na wierzch dodajemy drugą łyżkę ciasta.

Pieczemy muffinki przez 30 minut. Dekorujemy wedle uznania. Nawet posypane zwykłym cukrem pudrem będą znakomite.