Puree z kalafiora

Dietetyczne puree z kalafiora może urozmaicić posiłek także osób nie będących pod wpływem demona odchudzania. To smaczny dodatek do mięs lub ryb. W życiu bym nie wpadł na to by z kalafiora przygotować takie oto danie. Dlatego to nie ja jestem szefem kuchni...

porcja dla jednej osoby

*Puree z kalafiora*

• kalafior - 200g
• czosnek polski - 1 ząbek
• sól
• pieprz
• jogurt naturalny - 2 łyżeczki
• szczypior

Kalafior i obrany ząbek czosnku gotujemy w dobrze osolonej wodzie do miękkości. Blendujemy dodając jogurt i doprawiając solą oraz świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Prószymy posiekanym szczypiorkiem. Naprawdę ciekawa w smaku paciajka ze śladową ilością kalorii :)